Penjelasan Terkait Benarkah Makanan Olahan Jadi Penyebab Kanker Payudara?

 

Ilustrasi, sumber foto: Istimewa


Glx Games - Setiap orang harus mengonsumsi makanan yang sehat agar tubuh tidak mudah terserang penyakit. Pasalnya, banyak penyakit yang bisa muncul akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan yang banyak mengandung zat berbahaya. Salah satu makanan yang dapat menimbulkan masalah jika dikonsumsi terlalu sering adalah makanan olahan, terutama yang dikemas dalam kaleng.


Seseorang yang sering mengonsumsi jenis makanan tersebut berisiko terkena kanker payudara. Namun, masih banyak orang yang meragukan hal ini karena belum ada bukti yang pasti. Agar lebih jelas, simak ulasannya berikut ini!


Kanker Payudara Akibat Makanan Olahan


Makanan olahan umumnya mengandung lemak, garam, dan gula yang lebih tinggi dari biasanya. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh BMJ, terdapat peningkatan yang signifikan dalam konsumsi makanan olahan terhadap risiko kanker, khususnya kanker payudara. Penelitian ini menambah bukti bahwa ada hubungan kuat antara pola makan yang buruk dan kelebihan berat badan dan risiko terkena kanker.


Wanita yang makan makanan tinggi lemak saat pubertas, bahkan jika mereka tidak obesitas, memiliki risiko lebih besar terkena kanker payudara di masa depan. Meski begitu, wanita dengan obesitas memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker, hal ini karena sel-sel lemak memproduksi estrogen yang dapat meningkatkan risiko penyakit berbahaya ini.


Selain itu, makanan olahan yang disimpan dalam kaleng juga bisa memicu seseorang terkena kanker payudara. Hal ini terjadi karena kaleng dilapisi dengan bisphenol-A (BPA). Zat BPA dapat meningkatkan kadar estrogen yang sulit dideteksi. Makanan kaleng seperti sarden, tomat, sup, kacang-kacangan, dan lainnya patut diperiksa jika kalengnya tidak diberi label bebas BPA.


BPA sendiri merupakan estrogen sintetik lemah yang banyak digunakan dalam pembuatan produk konsumen, seperti plastik, kaleng dan wadah penyimpanan makanan. Ini bisa menyerupai estrogen dan menyebabkan gangguan hormonal. Selain itu, BPA juga dapat merangsang penyebaran sel kanker dan tumor di payudara. Oleh karena itu, setiap orang harus berhati-hati saat mengonsumsi makanan olahan dan kalengan.


Makanan Lain Penyebab Kanker Payudara


Selain makanan olahan, ada beberapa jenis makanan lain yang dapat menyebabkan berkembangnya sel kanker pada payudara. Seseorang yang secara teratur mengonsumsi makanan ini dapat memiliki risiko lebih tinggi terkena gangguan tersebut. Oleh karena itu, Anda harus mengetahui makanan ini agar terhindar dari kanker payudara. Berikut beberapa makanan tersebut:


1. Daging Merah


Jenis makanan lainnya yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara adalah daging merah. Makanan ini mengandung kadar lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi dibandingkan jenis daging lainnya. Risiko ini dapat meningkat lebih tinggi saat daging tersebut diolah dengan suhu yang tinggi atau dibakar karena mampu menyebabkan pelepasan racun.


2. Makanan dengan Kadar Gula Tinggi


Seseorang juga dapat memiliki risiko lebih tinggi untuk terserang kanker payudara saat banyak mengonsumsi makanan yang kaya akan kadar gula. Hal ini terjadi akibat peningkatan berat badan yang mempengaruhi kerja insulin pada tubuh. Saat itu terjadi, tubuh akan memproduksi lebih banyak hormon estrogen dan androgen yang membuat risiko kanker tersebut meningkat.


Setelah kamu mengetahui jika makanan olahan dapat meningkatkan risiko kanker payudara, ada baiknya untuk mengurangi konsumsinya. Dengan begitu, kamu dapat menjaga tubuh tetap sehat. Selain makanan olahan, kamu juga harus mengurangi daging merah dan makanan dengan gula yang tinggi sebagai cara pencegahan dari kanker payudara.

Post a Comment

0 Comments